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Biologische Vielfalt _ Kartoffel

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Ansprechpartner:
Hannelore Jacobi, Tel.: 06531/956-427, Fax: 06531/956-444, E-Mail: Hannelore.Jacobi@dlr.rlp.de
Inhalt:
BIOLOGISCHE VIELFALT - FÜR EINE GESUNDE UND GENUSSREICHE ERNÄHRUNG
KARTOFFELVIELFALT SCHMECKT!
Landfrauenverband Bernkastel-Wittlich - DLR Mosel
Die Kartoffel ist für uns eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und wird von der Deut-schen Gesellschaft für Ernährung auch für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung von Kindertagesstätten und Schulen gefordert.
Wir geben Ihnen Antwort auf folgende Fragen:
Welche wichtigsten Inhaltsstoffe enthält die Kartoffel? Welche Kocheigenschaften besitzen unterschiedliche Sorten? Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es in der Küche?
Schmecken und testen Sie verschiedene Kartoffelsorten aus ökologischer und konventioneller Erzeugung. Erfahren Sie Wissenswertes über die Sortenvielfalt und den Anbau von Kartoffeln. Tauschen Sie sich über gute Einkaufsquellen aus!
Finden Sie bei einem Geschmackstest Ihre Lieblingskartoffel heraus!
Vortrag mit Kartoffeltestessen
Referentinnen
Doris Kuhnen, DLR Mosel, Bernkastel
Hannelore Jacobi, DLR Mosel, Bernkastel
Jutta Kling - KÖL (Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau), Bad Kreuznach

Termin
24.10.2017
Uhrzeit:
15.00 Uhr- 17.00 Uhr
Ort:
Kindertagesstätte in Morbach-Weiperath, Weiperath 12,
54497 Morbach
Kosten:
5,00 EUR Mitglieder (8,00 EUR Nicht-Mitglieder) inkl. Kostproben
(Zahlung an der Tageskasse)
Anmeldung:
Geschäftsstelle LFV Bernkastel-Wittlich
Friedrichstr. 20, 54516 Wittlich
Tel.: 06571-953-100, E-Mail: landfrauenverband@web.de
Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag 9.00-12.00 Uhr
oder bei Pia Schmillen (DLR Mosel), Mail: pia.schmillen@dlr.rlp.de,
Tel.: 0651-9776-268, E-Fax: 0671 / 92896-49

1 Durchführung:

24.10.17
15:00 - 17:00 Di. Nach­mittags
Morbach, Weiperath 12 Adresse in Google Maps
8 €

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel

Görresstr. 10
54470 Bernkastel-Kues
Tel: 06133-930-130
Kontakt: Dr. Herwig Köhler
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Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel

Als Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) bezeichnet man eine Institution in Rheinland-Pfalz, welche die Aufgaben der Landentwicklung, Ländlichen Bodenordnung und Siedlung, der Berufsbildenden Schulen landwirtschaftlicher Fachrichtungen, der Staatlichen Beratung, des Versuchswesens, der Ernährungsberatung, der angewandten Forschung in Weinbau, Önologie und Phytomedizin sowie andere weinbauliche, gartenbauliche und landwirtschaftliche Aufgaben zusammenfasst. Die Dienstleistungszentren
Ländlicher Raum nehmen diese Aufgaben mit unterschiedlicher Schwerpunktsetzung wahr. Wegen der Einheit von staatlicher Beratung und schulischer Ausbildung sind die Berufsbildenden Schulen und Fachschulen der landwirtschaftlichen Fachrichtungen in die Dienstleistungszentren Ländlicher Raum integriert.
Insgesamt gibt es in Rheinland-Pfalz sechs Dienstleistungszentren Ländlicher Raum im Geschäftsbereich des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten.

Aufgaben des DLR Mosel
Das Dienstleistungszentrum hat als Schwerpunktaufgaben die Landentwicklung und Ländliche Bodenordnung, die Investitions- und Marktförderung für die landwirtschaftlichen Betriebe sowie die Weinbauberatung für den Steillagenweinbau. Diese Schwerpunktaufgaben sind organisatorisch jeweils in Abteilungen zusammengefasst.

Kursinformation: 78% Vollständigkeit (OK. ab 50%) i

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